É verão e com a estação vêm também as altas temperaturas. Para nos mantermos ativos, temos grandes aliados. Entre eles, os sucos naturais, que contribuem para a hidratação do organismo e são fontes de vitaminas, minerais e fibras. Além de reduzirem a sensação de calor, eles ajudam a repor os sais minerais perdidos pelo corpo.
Essas bebidas também melhoram o funcionamento do intestino e ajudam em todo o processo de digestão. Segundo os nutricionistas, os sucos atuam na regulação de glicose no sangue e dos níveis de colesterol devido às fibras, e seus minerais e vitaminas auxiliam o funcionamento do sistema imunológico, além de terem ação antioxidante e combaterem os radicais livres. O resultado na prática? Retardo do envelhecimento e prevenção de doenças.
Quando estamos falando sobre um suco natural, qualquer fruta é válida, mas apostar na combinação com outras frutas ou ingredientes saudáveis, como legumes, água de coco, sementes funcionais, ervas e folhas, pode deixá-lo ainda mais nutritivo e saboroso.
Mas, não se esqueça que o ideal é intercalar os sucos com a ingestão de água durante o dia.
Confira três dicas de sucos que trarão frescor ao seu calor.
O clássico
A combinação do abacaxi com hortelã é certeza de frescor, ainda mais quando aliada ao gengibre e à couve. Vamos lá:
Duas rodelas de abacaxi sem casca, algumas folhas de hortelã e couve picadas e lavadas, lascas de gengibre, 100 ml de água gelada e 2 colheres (sopa) de mel. Misture todos os ingredientes no liquidificador e, se preferir, coe o resultado final em uma jarra de suco.
O surpreendente
A saborosa manga, típica fruta do verão, aliada à acidez do limão. Corte uma manga em pequenos pedaços e bata no liquidificador. Acrescente meio limão e uma pitada de açúcar demerara ou mascavo.
O vitaminado
Não é que as outras opções não tenham vitamina, mas laranja com acerola é o sinônimo de sabor e muita vitamina C. Anote aí:
Descasque uma laranja e coloque os gomos no liquidificador. Adicione dez unidades de acerola e adoce a gosto. Caso prefira, inclua um pouco de água gelada. No final, é só coar. Saúde!
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