O impacto da alimentação na saúde bucal

Entenda a relação entre alimentação e saúde bucal e conheça os cuidados necessários para prevenir o desenvolvimento de problemas dentários.

Manter uma rotina de higiene dentária é fundamental para garantir a manutenção da saúde oral, mas não é o único fator que influencia nesse processo. 

Afinal, alimentação e saúde bucal também andam juntas. Isso significa que manter uma dieta equilibrada, que favoreça a nutrição de dentes e gengivas, também é um cuidado essencial para prevenir problemas dentários. 

Neste artigo, explicaremos qual a relação entre dieta e saúde oral, e quais os cuidados necessários para prevenir doenças bucais. Continue a leitura!

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Qual a relação entre alimentação e saúde bucal?

Os alimentos são o “combustível” que o corpo utiliza para a realização de processos fisiológicos essenciais para a sua manutenção e desenvolvimento. Em outras palavras, os alimentos são essenciais para que o corpo funcione corretamente. 

Se esse “combustível” for de baixa qualidade ou insuficiente, o corpo e a mente não funcionarão corretamente, ou seja, a pessoa não será saudável. Já que ela não terá acesso a todos os nutrientes que precisa para a manutenção da sua saúde. 

O mais grave é que, dependendo do tipo de alimento consumido, a pessoa também pode desenvolver doenças e condições adversas resultantes de uma má alimentação.

Embora essas informações sejam bem conhecidas, muita gente ainda negligencia a importância de manter uma dieta equilibrada. E um dos primeiros locais que refletem essa negligência é a boca.

Isso ocorre porque as estruturas bucais, especialmente os dentes, são as primeiras a sentir os efeitos da alimentação de uma pessoa, já que têm o primeiro contato com os alimentos consumidos.

Ao mesmo tempo, o funcionamento e o desenvolvimento correto dessas estruturas dependem do bom funcionamento de todo corpo. Ou seja, essas estruturas tanto influenciam quanto são influenciadas pela alimentação.

Quais os alimentos que prejudicam a saúde bucal?

Conforme explicado, os alimentos que as pessoas consomem influenciam na qualidade da sua saúde bucal. 

Por isso, dependendo da dieta que a pessoa consome, a alimentação pode ser uma aliada ou um obstáculo para o bom funcionamento e na manutenção das estruturas bucais.

Alimentos ácidos e ricos em açúcar, como doces, refrigerantes, bolos e biscoitos, por exemplo, devem ser consumidos com moderação. Afinal, eles podem estimular o desenvolvimento de cáries e placas bacterianas.

O consumo de café e alguns tipos de chá também pode ser considerado um obstáculo caso a pessoa não cuide da higiene bucal corretamente. Isso porque essas bebidas contêm substâncias que podem manchar e desgastar o esmalte dos dentes.

Falando em bebidas, o álcool é um dos grandes vilões quando o assunto é alimentação e saúde bucal. Isso porque o consumo excessivo de bebidas alcoólicas pode causar desidratação, o que pode reduzir a produção de saliva, aumentando o risco de cáries e doenças na gengiva.

Alimentos e bebidas com corantes intensos, como molhos de tomate, molho de soja e refrigerantes coloridos, também podem manchar os dentes ao longo do tempo.

Por isso, é importante consumir esses alimentos com moderação, praticar uma higiene bucal adequada e visitar o dentista para exames e limpezas periódicas.

Quais alimentos contribuem para a saúde bucal? 

Assim como há alimentos que precisam ser consumidos com moderação, existem alimentos saudáveis que beneficiam a saúde bucal. 

Alimentos ricos em cálcio são essenciais para manter os dentes saudáveis, já que esse elemento favorece o desenvolvimento e a mineralização dentária. 

O cálcio pode ser encontrado em alimentos como laticínios, peixes, brócolis, couve, castanha do Pará, amêndoas, entre outros. 

Vale lembrar que a fixação do cálcio no organismo também depende do consumo de vitamina D3 ou calciferol, obtida a partir da exposição solar segura.

Outro elemento importante para a saúde bucal é a vitamina C, fundamental para a manutenção da saúde das gengivas. 

Essa vitamina ainda favorece a produção de colágeno, a absorção de ferro e melhora do sistema imune. Tudo isso contribui para o bom funcionamento do corpo, inclusive dos dentes e tecidos gengivais.  

Lembrando que a vitamina C pode ser encontrada em alimentos como tomate, laranja, espinafre, couve, manga, pimentão amarelo, brócolis e acerola, entre outros. 

Além desses alimentos, uma dieta rica em alimentos que favoreçam a limpeza dentária e a saúde gengival também é recomendada. 

A maçã, por exemplo, é fruta rica em nutrientes que ajuda a “limpar” os dentes, já que sua mastigação “massageia” a gengiva, aumenta o fluxo da saliva e evita a formação da placa bacteriana.

O consumo de gengibre também contribui para a saúde gengival, já que possui propriedades denominadas anti-inflamatórias e ajuda no combate ao mau hálito.

Quais problemas uma má alimentação pode causar na saúde bucal?

Os efeitos negativos que o consumo exagerado de certos alimentos pode causar diversos problemas nos dentes, gengivas e na boca em geral. 

Confira abaixo alguns dos problemas bucais mais comuns causados por uma má alimentação:

Cáries dentárias

O consumo excessivo de alimentos ricos em açúcares é um dos principais responsáveis pelo desenvolvimento da cárie dentária. 

Isso porque as bactérias presentes na boca metabolizam esses açúcares para obter energia e produzir ácidos, provocando a desmineralização do esmalte dental e a formação de cáries.

Erosão do esmalte

O consumo de alimentos e bebidas ácidas, como refrigerantes, sucos cítricos e alimentos processados, podem desgastar o esmalte dos dentes. Como resultado, a pessoa pode desenvolver sensibilidade dentária, cáries e manchas nos dentes.

Doenças periodontais 

Conforme explicado, uma dieta rica em nutrientes essenciais, como cálcio, vitaminas C e D, é essencial para a manutenção da saúde gengival. 

Por outro lado, o consumo exagerado de alimentos ácidos e açucarados prejudica o sistema imune e favorece o desenvolvimento de problemas como mau hálito, inflamação e sangramento gengival. 

Esses sintomas podem indicar a presença de doenças periodontais, como a gengivite e a periodontite.

Perda dentária

A combinação de cáries não tratadas, doença gengival e outros problemas bucais resultantes de uma má alimentação pode, em casos graves, levar à perda dentária. 

Quais cuidados necessários para manter uma boa saúde bucal? 

A alimentação é uma das principais aliadas da prevenção odontológica e da manutenção da saúde oral. No entanto, simplesmente cortar todos os alimentos prejudiciais aos dentes e gengivas pode não ser sustentável a longo prazo.

Por isso, mais do que uma dieta equilibrada, é fundamental associar a alimentação com outras estratégias de cuidado para evitar problemas dentários.

Confira abaixo quais cuidados são fundamentais para manter a saúde bucal em dia.

Controle a ingestão de alimentos ácidos e açucarados 

Excluir completamente todos os alimentos prejudiciais à saúde oral é uma missão quase impossível. 

Sempre haverá ocasiões em que é difícil recusar um refrigerante, uma cerveja ou um doce, por exemplo. Afinal, a comida também tem uma função social, cultural e afetiva importante. 

Por isso, em vez de tentar excluir todos esses alimentos da dieta, a recomendação é consumi-los de forma moderada. 

Cuide da higiene bucal

Cuidar da higiene bucal significa escovar os dentes e utilizar o fio dental após as refeições ou, pelo menos, três vezes ao dia. O ideal é utilizar uma escova de dentes de cerdas macias e uma pasta de dentes com flúor. 

Vale lembrar que o uso do fio dental é fundamental para complementar a rotina de higiene bucal, já que ele é responsável por remover resíduos de alimentos e placa bacteriana que possam estar entre os dentes e abaixo da linha da gengiva.

Por isso, é fundamental criar o hábito de escovar os dentes e usar o fio dental diariamente. Assim, será mais fácil evitar problemas dentários e cuidar da saúde oral.

Abandone o cigarro

O tabagismo é um dos vícios mais nocivos à saúde bucal. Por isso, não adianta manter uma dieta saudável e preservar o consumo de cigarro.

Nesse caso, os riscos de desenvolver problemas dentários e gengivais, além de câncer bucal, continuarão altos. Para evitar esse quadro, é fundamental abandonar o cigarro.

Mantenha-se hidratado

Beber água no volume recomendado é fundamental para manter-se hidratado e garantir o bom funcionamento do corpo. Dessa forma, é possível evitar a boca seca e garantir a produção adequada de saliva.

Faça visitas regulares ao dentista

O dentista é o profissional capacitado para cuidar da saúde bucal e identificar precocemente problemas dentários. Quanto antes eles forem detectados, mais fácil será o tratamento. 

Mesmo quando nenhum problema aparente seja identificado, o dentista pode fazer uma limpeza dentária profunda, reforçando a higiene oral e a prevenção odontológica. 

Por isso, visitar o dentista regularmente, a cada seis meses ou conforme a recomendação do profissional.

Acredite: essas visitas farão a diferença no cuidado da saúde oral!

Vale lembrar que a forma mais fácil de manter um acompanhamento dentário é contar com o apoio de um bom plano odontológico. Seu sorriso merece o melhor cuidado! Confira os planos da Unimed Odonto, faça uma cotação e comece a cuidar melhor da sua saúde bucal com os melhores profissionais em todo o Brasil.